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,可以解决了您的挂面问题,不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 - 挂面切碎做法
- 二细面条的简单家常家常做法
- 十种简单素面做法
挂面切碎做法用料: 碎面若干克
,老抽两勺,菜挂常菜生抽一勺,法简蒜蓉一勺,视频老干妈半勺,挂面牛肉酱一勺
,做法高汤块四分一碗 做法步骤: 1、简单家常碎面开水下锅,煮到八分还没变软就捞起来,过冷水备用。不过冷水也行
,我个人比较喜欢口感爽一点的。 2
、切配料,想吃什么切什么,我切了些墨鱼饼,脆鱼丸,还有火腿 ,来点葱和蒜蓉 3、开火热锅炒配料 ,然后下老干妈和牛肉酱炒香,然后下面碎 ,炒的过程中加了点开水了的高汤块 ,就一点点,别放多了弄成汤面了 ,然后下老抽和生抽爆炒一顿,看着面碎都上色了就可以关火撒葱花了 二细面条的家常做法1.准备二细的面条半斤,小葱一把备用 。 2.先把葱白切成段,再把葱叶切成葱花放入小盆中
。 3.接下来调一个料汁 ,盆里加入生抽3勺,老抽半勺,白糖1小勺,用勺子搅拌均匀
,化开调料。 等食材准备好以后,我们开始煮面条。 4.锅中添入适量清水 ,开大火烧开
,水开后下入面条
,用筷子抄动几下,避免面条粘连。 5.煮开以后要加入两次凉水 ,这样煮出来的面条更加筋道
。 6.把面条煮熟以后,放入两根青菜叶。 7.15秒后即可捞出,放入凉水盆中过凉,再控去水分 ,放入大碗中
。 8.接下来开始炸葱油,锅中添入一勺食用油,油热后放入葱段炸香。 9.开中火把葱段炸至微黄
,炸出小葱的葱香味 。 10.即可关火,把葱油炸好以后倒入漏勺中滤出 。 11.锅中倒入刚才调好的料汁 。 12.煮开以后倒入做好的葱油 ,搅拌均匀。 13.再把熬好的酱汁浇在面条上面
,用筷子拌匀。 15.最后撒上少许葱花,搅拌均匀,就可以开吃了 。 16.好了,这道香味十足的葱油拌面就做好了 。 十种简单素面做法用料: 胡萝卜1中根,土豆1中个,豆腐1中块,葱1根,蒜苗1根,五香粉1小勺,郫县豆瓣酱1勺,海天黄豆酱1勺 做法 : 1
、提前把红萝卜和土豆切成小丁 。豆腐切成小块 ,煎到外焦里透,根据个人喜好或浅或重 2
、豆腐煎好,备用 。下油炒红萝卜和土豆,可以混在一起炒
,红萝卜时间要长一点,3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱,微盐,十三香粉或者五香粉,七八分熟加水或者茶 ,熬汤汁 3、快熟的时候放豆腐,鸡精和盐,快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味 关于挂面做法简单家常菜的内容到此结束,希望对大家有所帮助
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